Domaine de Marotte Cuvée Jules Rosé

Daan en Elvire van Dijkman, Nederlandse wijnboeren in Frankrijk. Sinds 1998 produceren zij op Domaine de Marotte, net buiten Carpentras aan de voet van de Mont Ventoux, biologische wijnen die uitblinken in kwaliteit. Onze wijngaarden, waarvan de oudste stamt uit 1902, zijn 28 hectare groot. Elke onderstaande cuvée vertegenwoordigd een kind van Daan en Elvire.
De wijnen van wijnhuis Marotte worden tegenwoordig o.a. geschonken bij het Rijks* en het Amstel hotel.

Domaine de Marotte Cuvée Jules Rosé

De Cuvée Jules is heel bijzonder voor ons gebied. Wij maken deze wijn voornamelijk van Mourvèdre, een druivenras dat veel voorkomt in de Bandol/Provence, en Cinsault. In de geur herken je aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos maar ook wat vanille en laurier. De smaak sluit daar naadloos op aan met dezelfde impressies. Verder is de Cuvée Jules vol en levendig en hij heeft een lange afdronk. Bovendien is deze rosé, in tegenstelling tot de meeste rosé’s, makkelijk 2 tot 3 jaar houdbaar.